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栄養士のブログ

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10月12日カップ麺の日

2025-10-12
本日の昼食はカップ麺。色々ご用意し、利用者様に選んでいただきました。「これ、懐かしいね~。」「私はこれがいいわ!」にぎやかな昼食の時間になりました。

10月11日の献立

2025-10-12
豚肉のマーマレード焼き、ピーナツ和え、辛くないマーボー茄子、野菜スープ
鯖の煮付け、みそ汁、元気ヨーグルト

10月8日、9日、10日の献立

2025-10-08
9日 昼食 ハンバーグは、撮り忘れになります。
ハヤシライス、昆布大豆、五目煮、野菜スープ
ベーコンエッグ、納豆とオクラのねばねば和え、けんちん汁
ご飯 冷汁 スタミナ野菜 リング天
ご飯 南瓜のスープ ハンバーグ 鯵なます 
ご飯 鮭フライ 茄子と里芋の和え物 オレンジ
ご飯 清し汁 秋野菜にくじゃが 南瓜の煮物 刺身
来週は、居酒屋が始まります

10月4日、5日、6日、7日の献立

2025-10-05
肉じゃが、油みそ、彩卵焼き、コーヒーゼリー、すまし汁
鮭のガーリックバター焼き、二点盛り、春雨スープ
にゅうめん、おにぎり、あっさり野菜炒め、黒糖饅頭
秋野菜のポトフ、サバの塩麴漬焼き、柿
ご飯 南瓜の味噌汁 鯵の南蛮漬け 炒め煮 白花豆
ご飯 おでん ほうれん草の和え物 バナナムース
ご飯 ミルクスープ 魚の照り焼き 酢味噌かけ
ご飯 南瓜の煮物 清し汁 太刀魚のママレード焼き 酢の物

10月3日の献立

2025-10-03
もも焼き、ニガウリの佃煮、クラムチャウダー、卵とじ
蒸し魚のポン酢かけ、五色金平、クノール卵スープ

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大根もちの作り方

2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です

大根もちを作ったよ

2025-03-06

 

2019-11-13
 北海道バイキング
日時   令和  元年 11月 12日(火)午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子 
 手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
 

さくら農園

2019-05-30

西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を30本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。

スィートコーン

2019-05-30
待ちに待ったスィートコーンが今日頂きました。
来週のおやつに出そうかなぁ赤いはてなマークと考えていたら、地元の職員さんからいっぱいのスィートコーンを差し入れして頂きました。
早速、皆さんで皮を剥いてもらい、おやつへ(^o^)/ あまりの甘さにビックリご馳走様でした。

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3月14日 お昼は、お刺身だー。 ビールが飲みたい( ^)o(^ )

2025-03-14
毎日、ご飯が楽しみよ。 利用者の皆様、刺身が大好物です。
3月13日 夕食 おにぎり 焼きそば 酢の物 いちご
ご飯 清し汁 刺身 揚げだし豆腐 野菜の煮物

待ちに待っていた 園内ショッピング

2025-03-13
皆様のお顔は、!(^^)!笑顔です。食べ過ぎに注意してください。
50種類以上のお菓子が並んでいます
各寮ごとに、順番でゆっくり選ぶことができます
ご利用者さんの楽しみである「菓子類販売」袋いっぱいのお菓子です

大人気 サンドイッチ

2025-03-13
「サンドイッチのお代わりがあります」と声をかけると、手をあげられて完売しました
サンドイッチ トマトのスープ 野菜サラダ 大根の煮物
デイサービスの様子
完食されました

雑炊の日が楽しみです

2025-03-12
地元の方より、新鮮で美味しい野菜を頂いております。ブロッコリーを頂きました。感謝感謝です
野菜雑炊 春野菜の煮物 いちご
完食しました
ブロッコリーは頂きました(感謝です)

うなぎ定食

2025-03-12
「うなぎが食べたい」とのリクエストから、本日は鰻定食になっています。
ご飯 呉汁 鰻のかば焼き (代替えブリと大根煮物)ブロッコリーぱりぱり焼き 野菜の和え物 バナナ寒天 
うなぎのかば焼きです
TEL 0983-43-3161
 
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
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