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栄養士のブログ

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梅の木は、鈴なりになっています

2025-05-26
春子さんの南瓜も大きくなりました くうちゃんファーム様 胡瓜ありがとうございます

静和園の敷地に梅の木があります

2025-05-26
今年は、いっぱい収穫しました 梅ジュース 梅ドレッシングを作りましょう

5月26日 献立

2025-05-26
サンドイッチのお代わり完売しました

5月25日の献立

2025-05-25
昼食:白身魚のフライ、胡瓜の酢の物、金時煮豆、すまし汁

23日、24日の献立

2025-05-24
23日夕食:焼き豚とズッキーニのチーズ焼き、練胡麻和え、薩摩芋のみそ汁、スイカ
24日昼食:魚の和風きのこあんかけ、白和え、味噌炒め、すまし汁、抹茶ロールケーキ
24日夕食:きんぴら風、枝豆豆腐、甘煮ピーナツ

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大きな葉っぱ 無農薬の高菜を収穫に行きました

2025-03-21
高菜には、血液をさらさらにする効用もあり、動脈硬化、高血圧を予防する効果もあります。又、食物繊維も多く含まれている為、むくみ予防に期待できます
茶臼原の農園から頂きました

3月20日・21日の献立

2025-03-21
3月20日 昼の献立(牛丼、白和え、清し汁、酢の物、プリン)
20日 夕食 野菜の煮物 イカの照り焼き ヤクルト1000
21日(昼食) ハヤシライス ホタテのスープ 人参サラダ
21日(夕食) 五目玉子焼き 里芋と野菜の煮物 ヤクルト1000
五目玉子焼き

利用者の乾杯の挨拶「おめでとう」「ありがとう」と笑い声が聞こえています

2025-03-19
デイサービスセンター誕生会最終日 静和園ホームもごちそうです 
ホームの食事
ホームの様子
ホームの様子 刺身 天婦羅 菜の花の清し汁 昆布大豆
デイサービスの食事
ほとんどの方が完食でした
夕ご飯に持って帰っていいですか
「もうお腹いっぱい」と言われながら、食べられてました
「食事が楽しみです」

静和園デイサービスセンターは、桜、菜の花が満開です。遊びに来てください。 

2025-03-18
西都原の菜の花が咲き始めています。春は、桜、菜の花。夏はひまわり。秋は、コスモス。一年を通して、楽しめます。
今日は、手作りちらし寿司です
カラフルちらし寿司になります
ホームの昼食になります
デイサービスセンター壁画 西都原の桜と菜の花になります
デイサービスの壁画になります。ご利用者様が作られています
デイサービスの昼食の様子
デイサービスの昼食
デイサービスの昼食
デイサービスの昼食
デイサービスの様子

15日(土) 16日(日) 食事になります

2025-03-17

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大根を頂きました

2025-03-10
昼食 ご飯 南瓜のスープ 鶏肉の照り焼き  薩摩揚と大根の煮物 春キャベツとほうれん草の胡麻和え 鶏肉の代替えは、赤魚の煮物になります
大根の重さ2㎏でした
夕食 白菜とウインナーのクリームスープ 豚肉と大根のくたくた煮 大根もち ヤクルト1000

大根もちの作り方

2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です

大根もちを作ったよ

2025-03-06

 

2019-11-13
 北海道バイキング
日時   令和  元年 11月 12日(火)午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子 
 手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
 

さくら農園

2019-05-30

西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を30本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。
TEL 0983-43-3161
 
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
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