栄養士のブログ
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10月15日 献立 居酒屋の日(居酒屋おしずへようこそ)
2025-10-15
居酒屋を開催しました
ご飯 ビーフシチュー さんまの甘露煮 サラダ 小松菜の煮びたしコンポート
ご飯 味噌汁 温泉卵のあんかけ ジャガイモの揚げ煮
刺身の舟盛り カンパチ マグロ 赤海老
園長先生の掛け声で乾杯
カラオケを歌われたり、たくさんの笑顔が励みになりました
2025-10-14
ノンアルコールビール ハイボール カクテル 焼き鳥 刺身 枝豆 から揚げ 揚げ出し豆腐 ウインナー ポテトサラダ みかん 柿 アイスクリーム
「居酒屋 おしず」5回に分かれて、開催です
2025-10-14
1班の利用者は、男性10名の利用者になります
10月13日、14日献立
2025-10-14
14日(火)男性だけの居酒屋の日
スタミナ丼 海老ボールスープ 野菜の和え物 ピーマン炒めフルーツヨーグルト
おにぎり 焼きそば 野菜の和え物 バナナ
ご飯 清し汁 鶏肉の麹焼き 酢の物 煮物
本日は、男性利用者だけの居酒屋の日
カップ麺の日続き
2025-10-12
夕食は、茄子田楽、手作りプリン、かきたま汁でした。
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昭和初期の弁当
2019-05-15
昭和初期の弁当
あわご飯のおにぎり・卵焼き・鰻のかば焼き・そら豆・梅干し・胡瓜の奈良漬けです。あっという間に７０個のお弁当が完売。
静和園の創立記念日
2019-05-01
令和元年５月１日 昼食です。山口商店にお願いして、令和の蒲鉾を作っていただきました。
静和園の創立記念日でもあります。
誕生会
2019-05-14
大正、昭和を振り返り「懐かしい弁当」や大正時代の喫茶店や洋食レストランなどを再現しました。
あくまき作り
2019-05-13
昨日より一晩ほど灰汁に漬けたもち米を、孟宗竹の皮で包み、孟宗竹の皮を裂いて作った紐で縛り、3時間余り煮て作りました。もち米を竹皮で包み縛る作業を入居者様と行いました。昔話を聞きながら、慣れた手つきで次々と２０本のあくまきが完成しました。
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３時代の料理並ぶ 西都の養護老人ホームで食事会
2019-05-21
大正、昭和、平成時代の食事を、高齢者がバイキング形式で楽しむ食事会が１４日、西都市清水の養護老人ホーム静和園（黒木郁夫園長）であった。６７～１０５歳の入居者５０人が、懐かしい味に舌鼓を打った。
【写真】大正から平成まで三つの時代の料理が並んだ静和園の食事会 宮日新聞掲載
【写真】大正から平成まで三つの時代の料理が並んだ静和園の食事会 宮日新聞掲載
昭和初期の弁当
2019-05-15
昭和初期の弁当
あわご飯のおにぎり・卵焼き・鰻のかば焼き・そら豆・梅干し・胡瓜の奈良漬けです。あっという間に７０個のお弁当が完売。
静和園の創立記念日
2019-05-01
令和元年５月１日 昼食です。山口商店にお願いして、令和の蒲鉾を作っていただきました。
静和園の創立記念日でもあります。
誕生会
2019-05-14
大正、昭和を振り返り「懐かしい弁当」や大正時代の喫茶店や洋食レストランなどを再現しました。
あくまき作り
2019-05-13
昨日より一晩ほど灰汁に漬けたもち米を、孟宗竹の皮で包み、孟宗竹の皮を裂いて作った紐で縛り、3時間余り煮て作りました。もち米を竹皮で包み縛る作業を入居者様と行いました。昔話を聞きながら、慣れた手つきで次々と２０本のあくまきが完成しました。
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