栄養士のブログ
栄養士のブログ
4月19日・20日・21日 食事
2025-04-22
19日(昼食)ご飯 みそ汁 ブリの照り焼き 寒天の酢味噌 ピーマン炒め
19日(夕食) ご飯 五目玉子焼き 竹の子と野菜の炒め煮 いちご
20日(昼食)おにぎり 焼うどん 酢の物 りんごのコンポート
20日(夕食)ご飯 さわらの葱味噌焼き 春野菜のサラダ 煮豆
21日(昼食)ご飯 清し汁 鮭のチーズ焼き 大豆昆布 酢の物
21日(夕食)ご飯 筑前煮 清し汁 昆布大豆
4月18日 食事の様子
2025-04-18
ご飯 清し汁 白和え タラのムニエル 野菜の煮びたしプリン
デイサービスの様子
清し汁の中に入っている「はんぺん」の質問
白和えの中の野菜を教えてください「ほうれん草、人参、蒟蒻です」
突き合わせの人参が柔らかくて美味しいです
完食です
「白和えを残されていましたが、声をかけると食べられました」
人参が甘くて、美味しかった。ブロッコリーも食べました
夕食です。ご飯 じゃが芋の煮物 イカのタルタル焼き みかん缶詰です
4月17日 新鮮な野菜をいっぱい頂きました 感謝です
2025-04-17
甘ーい 甘ーい 茶臼原の白葱です
茶臼原農園に収穫に行きました
湯牟田の農家様より、新鮮なピーマンを頂きました
くーちゃんファーム様より胡瓜とゴーヤを頂きました
ゴーヤは、早速切って真空して、冷凍しました
湯牟田の竹の子を頂きました 早速、湯がきました
海老ピラフ ミルクスープ 酢の物 あんみつ
夕食は、筍ご飯になります
4月16日 デイサービス 食事の様子
2025-04-16
ご飯 呉汁 豆腐と海鮮ちぢみ 和え物 ピーマン炒め
4月15日 食事の様子 デイサービス
2025-04-16
栄養士のブログ
昭和初期の弁当
2019-05-15
昭和初期の弁当
あわご飯のおにぎり・卵焼き・鰻のかば焼き・そら豆・梅干し・胡瓜の奈良漬けです。あっという間に７０個のお弁当が完売。
静和園の創立記念日
2019-05-01
令和元年５月１日 昼食です。山口商店にお願いして、令和の蒲鉾を作っていただきました。
静和園の創立記念日でもあります。
誕生会
2019-05-14
大正、昭和を振り返り「懐かしい弁当」や大正時代の喫茶店や洋食レストランなどを再現しました。
あくまき作り
2019-05-13
昨日より一晩ほど灰汁に漬けたもち米を、孟宗竹の皮で包み、孟宗竹の皮を裂いて作った紐で縛り、3時間余り煮て作りました。もち米を竹皮で包み縛る作業を入居者様と行いました。昔話を聞きながら、慣れた手つきで次々と２０本のあくまきが完成しました。
栄養士のブログ
15日(土) 16日(日) 食事になります
2025-03-17
高菜 ほうれん草 利用者さんの食事に使わせて頂きます
2025-03-17
農家さんが育てた高菜を収穫しました
トラックいっぱいになりました
デイサービスご利用者の誕生会になります。おめでとうございます
2025-03-17
デイサービスの誕生会は、毎月行われます。ご利用者様が元気で通って頂けるように、ご飯を提供しています
寿司の盛り合わせ 清し汁 刺身 酢の物 煮物
入居者の食事になります
夕食になります
寿司、お粥に完食されました
はんぺんと海老すり身のふわふわ焼きは、柔らかくて好評でした
2025-03-14
ご飯 はんぺんとえびのすり身のふわふわ焼き 鶏とじゃが芋の煮物 キウイ
残食がほとんどなく、完食です
デイサービス おやつ作り
2025-03-14
大根おろしと片栗粉だけ もちもち大根餅
大根餅を作ってくださいとリクエスト
匂いに誘われて、思わず笑顔で、「美味しい」
TEL 0983-43-3161
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
