栄養士のブログ
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4月19日・20日・21日 食事
2025-04-22
19日(昼食)ご飯 みそ汁 ブリの照り焼き 寒天の酢味噌 ピーマン炒め
19日(夕食) ご飯 五目玉子焼き 竹の子と野菜の炒め煮 いちご
20日(昼食)おにぎり 焼うどん 酢の物 りんごのコンポート
20日(夕食)ご飯 さわらの葱味噌焼き 春野菜のサラダ 煮豆
21日(昼食)ご飯 清し汁 鮭のチーズ焼き 大豆昆布 酢の物
21日(夕食)ご飯 筑前煮 清し汁 昆布大豆
4月18日 食事の様子
2025-04-18
ご飯 清し汁 白和え タラのムニエル 野菜の煮びたしプリン
デイサービスの様子
清し汁の中に入っている「はんぺん」の質問
白和えの中の野菜を教えてください「ほうれん草、人参、蒟蒻です」
突き合わせの人参が柔らかくて美味しいです
完食です
「白和えを残されていましたが、声をかけると食べられました」
人参が甘くて、美味しかった。ブロッコリーも食べました
夕食です。ご飯 じゃが芋の煮物 イカのタルタル焼き みかん缶詰です
4月17日 新鮮な野菜をいっぱい頂きました 感謝です
2025-04-17
甘ーい 甘ーい 茶臼原の白葱です
茶臼原農園に収穫に行きました
湯牟田の農家様より、新鮮なピーマンを頂きました
くーちゃんファーム様より胡瓜とゴーヤを頂きました
ゴーヤは、早速切って真空して、冷凍しました
湯牟田の竹の子を頂きました 早速、湯がきました
海老ピラフ ミルクスープ 酢の物 あんみつ
夕食は、筍ご飯になります
4月16日 デイサービス 食事の様子
2025-04-16
ご飯 呉汁 豆腐と海鮮ちぢみ 和え物 ピーマン炒め
4月15日 食事の様子 デイサービス
2025-04-16
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大きなすいか
2019-07-30
あまりに大きなスイカが入っていてびっくり。
歯ごたえもよく、実もぎっしり詰まっていてとても甘いすいかでした。
ご馳走様でした。
夏バテ防止に鰻を食べよう
2019-08-08
夏バテ防止に「うなぎ」
◆うなぎは栄養豊富！鰻には身体に良いとされる栄養がたくさん含まれています。うなぎは、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ、Ｅやミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム）など身体に大切な栄養素がいっぱい含まれています。
うなぎは夏バテ解消の疲労回復の効果以外にも、視力の低下や皮膚などを健康に維持する美容効果、脳卒中の予防、口内炎、丈夫な骨の維持、高血圧の予防などさまざまな効果があります。
◆うなぎは栄養豊富！鰻には身体に良いとされる栄養がたくさん含まれています。うなぎは、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ、Ｅやミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム）など身体に大切な栄養素がいっぱい含まれています。
うなぎは夏バテ解消の疲労回復の効果以外にも、視力の低下や皮膚などを健康に維持する美容効果、脳卒中の予防、口内炎、丈夫な骨の維持、高血圧の予防などさまざまな効果があります。
本日の献立 ごはん 呉汁 鰻のかば焼き 白菜の漬物 寒天でした。残念ですが、写真を撮るのを忘れてしまいました
本日の夕食
2019-05-24
５月２４日の夕食です！
晩ご飯は…
ごはん
カラスカレイのバター醤油焼き
付)ピーマンの塩昆布和え
黒そら豆
胡瓜とカニカマの酢の物
清まし汁です。
ステーキの日
2019-07-30
西都牛のステーキでした。
「とろける柔らかさ」 「かまなくてもいい」「最高」皆様大喜びでした
安納芋の植え付け
2019-05-23
芋、栗、かぼちゃは女性が大好きな三大野菜です。中でもさつまいもはそのまま食べても美味しいですし、お菓子にしても美味しい。
利用者の大好物です。今年は、鹿児島の安納芋の苗をゲット４００本植えてもらいました。じゃが芋、玉葱、ニンニクを収穫した場所に
いっぱいできますように
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15日(土) 16日(日) 食事になります
2025-03-17
高菜 ほうれん草 利用者さんの食事に使わせて頂きます
2025-03-17
農家さんが育てた高菜を収穫しました
トラックいっぱいになりました
デイサービスご利用者の誕生会になります。おめでとうございます
2025-03-17
デイサービスの誕生会は、毎月行われます。ご利用者様が元気で通って頂けるように、ご飯を提供しています
寿司の盛り合わせ 清し汁 刺身 酢の物 煮物
入居者の食事になります
夕食になります
寿司、お粥に完食されました
はんぺんと海老すり身のふわふわ焼きは、柔らかくて好評でした
2025-03-14
ご飯 はんぺんとえびのすり身のふわふわ焼き 鶏とじゃが芋の煮物 キウイ
残食がほとんどなく、完食です
デイサービス おやつ作り
2025-03-14
大根おろしと片栗粉だけ もちもち大根餅
大根餅を作ってくださいとリクエスト
匂いに誘われて、思わず笑顔で、「美味しい」
TEL 0983-43-3161
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
