栄養士のブログ
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4月19日・20日・21日 食事
2025-04-22
19日(昼食)ご飯 みそ汁 ブリの照り焼き 寒天の酢味噌 ピーマン炒め
19日(夕食) ご飯 五目玉子焼き 竹の子と野菜の炒め煮 いちご
20日(昼食)おにぎり 焼うどん 酢の物 りんごのコンポート
20日(夕食)ご飯 さわらの葱味噌焼き 春野菜のサラダ 煮豆
21日(昼食)ご飯 清し汁 鮭のチーズ焼き 大豆昆布 酢の物
21日(夕食)ご飯 筑前煮 清し汁 昆布大豆
4月18日 食事の様子
2025-04-18
ご飯 清し汁 白和え タラのムニエル 野菜の煮びたしプリン
デイサービスの様子
清し汁の中に入っている「はんぺん」の質問
白和えの中の野菜を教えてください「ほうれん草、人参、蒟蒻です」
突き合わせの人参が柔らかくて美味しいです
完食です
「白和えを残されていましたが、声をかけると食べられました」
人参が甘くて、美味しかった。ブロッコリーも食べました
夕食です。ご飯 じゃが芋の煮物 イカのタルタル焼き みかん缶詰です
4月17日 新鮮な野菜をいっぱい頂きました 感謝です
2025-04-17
甘ーい 甘ーい 茶臼原の白葱です
茶臼原農園に収穫に行きました
湯牟田の農家様より、新鮮なピーマンを頂きました
くーちゃんファーム様より胡瓜とゴーヤを頂きました
ゴーヤは、早速切って真空して、冷凍しました
湯牟田の竹の子を頂きました 早速、湯がきました
海老ピラフ ミルクスープ 酢の物 あんみつ
夕食は、筍ご飯になります
4月16日 デイサービス 食事の様子
2025-04-16
ご飯 呉汁 豆腐と海鮮ちぢみ 和え物 ピーマン炒め
4月15日 食事の様子 デイサービス
2025-04-16
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大きな葉っぱ 無農薬の高菜を収穫に行きました
2025-03-21
高菜には、血液をさらさらにする効用もあり、動脈硬化、高血圧を予防する効果もあります。又、食物繊維も多く含まれている為、むくみ予防に期待できます
茶臼原の農園から頂きました
3月20日・21日の献立
2025-03-21
3月20日 昼の献立(牛丼、白和え、清し汁、酢の物、プリン)
20日 夕食 野菜の煮物 イカの照り焼き ヤクルト1000
21日(昼食) ハヤシライス ホタテのスープ 人参サラダ
21日(夕食) 五目玉子焼き 里芋と野菜の煮物 ヤクルト1000
五目玉子焼き
利用者の乾杯の挨拶「おめでとう」「ありがとう」と笑い声が聞こえています
2025-03-19
デイサービスセンター誕生会最終日 静和園ホームもごちそうです
ホームの食事
ホームの様子
ホームの様子 刺身 天婦羅 菜の花の清し汁 昆布大豆
デイサービスの食事
ほとんどの方が完食でした
夕ご飯に持って帰っていいですか
「もうお腹いっぱい」と言われながら、食べられてました
「食事が楽しみです」
静和園デイサービスセンターは、桜、菜の花が満開です。遊びに来てください。
2025-03-18
西都原の菜の花が咲き始めています。春は、桜、菜の花。夏はひまわり。秋は、コスモス。一年を通して、楽しめます。
今日は、手作りちらし寿司です
カラフルちらし寿司になります
ホームの昼食になります
デイサービスセンター壁画 西都原の桜と菜の花になります
デイサービスの壁画になります。ご利用者様が作られています
デイサービスの昼食の様子
デイサービスの昼食
デイサービスの昼食
デイサービスの昼食
デイサービスの様子
15日(土) 16日(日) 食事になります
2025-03-17
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大根を頂きました
2025-03-10
昼食 ご飯 南瓜のスープ 鶏肉の照り焼き 薩摩揚と大根の煮物 春キャベツとほうれん草の胡麻和え 鶏肉の代替えは、赤魚の煮物になります
大根の重さ2㎏でした
夕食 白菜とウインナーのクリームスープ 豚肉と大根のくたくた煮 大根もち ヤクルト1000
大根もちの作り方
2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です
大根もちを作ったよ
2025-03-06
2019-11-13
北海道バイキング
日時 令和 元年 11月 12日（火）午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子
手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
さくら農園
2019-05-30
西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を３０本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。
TEL 0983-43-3161
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
