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栄養士のブログ

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9月7日 献立

2026-09-07
デイサービスのご利用者から、冬瓜を頂きました
芋ご飯、鯖の塩焼き、彩り卵焼き、紅白なます、豆腐のすまし汁
冬瓜の重さ5.3㎏でした
ご飯、チキンのやわらか照り焼き、里芋の味噌汁、抹茶のロールケーキ

9月5日6日の献立

2026-09-06
ご飯、鶏のから揚げ風、ピーマンの佃煮、胡瓜の酢の物、みかん、すまし汁
ご飯、ほうれん草のキッシュ、里芋の肉味噌ソース、キウイフルーツ
梅じそ混ぜご飯、オクラの胡麻和え、白身魚のフライ、すまし汁
ご飯、パインと豚肉の生姜焼き、味噌汁、青リンゴゼリー

9月3日、4日 献立

2026-09-04
宮崎に台風が接近しており、激しい雨が降っています。皆様お元気に過ごされております

9月2日 献立

2026-09-02
ご飯 ワカメと卵スープ チキン南蛮 胡瓜の酢の物 茄子の煮びたし メロン
雑炊 秋刀魚の甘露煮 ヤクルト400

9月1日の献立 防災の日

2026-09-01
静和園入所者の献立:カレーライス、ししゃも、胡瓜の佃煮、デザートムース
デイサービスの献立:ご飯、うな卵煮、冷奴、胡瓜の佃煮、じゃがいもの味噌汁
ご飯、うな卵煮、ほうれん草と春雨の和え物、梨

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大根もちの作り方

2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です

大根もちを作ったよ

2025-03-06

 

2019-11-13
 北海道バイキング
日時   令和  元年 11月 12日(火)午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子 
 手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
 

さくら農園

2019-05-30

西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を30本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。

スィートコーン

2019-05-30
待ちに待ったスィートコーンが今日頂きました。
来週のおやつに出そうかなぁ赤いはてなマークと考えていたら、地元の職員さんからいっぱいのスィートコーンを差し入れして頂きました。
早速、皆さんで皮を剥いてもらい、おやつへ(^o^)/ あまりの甘さにビックリご馳走様でした。

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15日(土) 16日(日) 食事になります

2025-03-17

高菜 ほうれん草 利用者さんの食事に使わせて頂きます

2025-03-17
農家さんが育てた高菜を収穫しました
トラックいっぱいになりました

デイサービスご利用者の誕生会になります。おめでとうございます

2025-03-17
デイサービスの誕生会は、毎月行われます。ご利用者様が元気で通って頂けるように、ご飯を提供しています
寿司の盛り合わせ 清し汁 刺身 酢の物 煮物
入居者の食事になります
夕食になります
寿司、お粥に完食されました

はんぺんと海老すり身のふわふわ焼きは、柔らかくて好評でした

2025-03-14
ご飯 はんぺんとえびのすり身のふわふわ焼き 鶏とじゃが芋の煮物 キウイ
残食がほとんどなく、完食です

デイサービス おやつ作り

2025-03-14
大根おろしと片栗粉だけ もちもち大根餅 
大根餅を作ってくださいとリクエスト
匂いに誘われて、思わず笑顔で、「美味しい」
TEL 0983-43-3161
 
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
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