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栄養士のブログ

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1月7日 七草粥です 無病息災 長寿健康を願いながら、お作りしました。

2026-01-07
ご飯 ビーフン中華スープ チキン南蛮 ゆず白菜 油みそ さくら大根
ご飯 呉汁 五目卵焼き 酢の物
七草粥 鮭の幽庵焼き 薩摩芋の甘露煮 泡雪寒天 プリン
三財の農園から、無農薬のレモンをいっぱいいただきました
ご飯 おでん 野菜の炒め物 ヤクルト1000

1月4日(日)、5日(月) 明けましておめでとうございます。

2026-01-05
入所の皆様もお元気で新しい年を迎えられました。
ご飯 非常食(スープ春雨) エビチリ 煮物 カステラ
ご飯 そうめん汁 炒り鶏 薩摩芋の甘露煮 ゆず白菜漬
ご飯 野菜スープ ブリの照り焼き 黒豆 胡瓜の卵とじ 寿高野豆腐 さくら大根
ご飯 味噌汁 ししゃも焼き 揚げ茄子の黒酢炒め

1月3日の献立

2026-01-03
親子丼、酢の物、牛乳くずもち、すまし汁
ご飯、三点盛(銀ひらす西京焼き、鶏の柔らか三色巻き、練り胡麻和え)、割烹なます、紅白ゼリー

1月2日の献立

2026-01-02
ちらし寿司、豚の角煮、酢の物、淡雪かん、すまし汁
ご飯、海老のチリソース、三点盛(数の子、黒豆、寿厚焼き玉子)、すまし汁

元旦 昼食時のご利用者様の様子②

2026-01-01

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昭和初期の弁当

2019-05-15
昭和初期の弁当
あわご飯のおにぎり・卵焼き・鰻のかば焼き・そら豆・梅干し・胡瓜の奈良漬けです。あっという間に70個のお弁当が完売。

静和園の創立記念日

2019-05-01
令和元年5月1日 昼食です。山口商店にお願いして、令和の蒲鉾を作っていただきました。
静和園の創立記念日でもあります。

誕生会

2019-05-14
昭和初期の弁当
大正の頃(洋食)
大正、昭和を振り返り「懐かしい弁当」や大正時代の喫茶店や洋食レストランなどを再現しました。

あくまき作り

2019-05-13
昨日より一晩ほど灰汁に漬けたもち米を、孟宗竹の皮で包み、孟宗竹の皮を裂いて作った紐で縛り、3時間余り煮て作りました。もち米を竹皮で包み縛る作業を入居者様と行いました。昔話を聞きながら、慣れた手つきで次々と20本のあくまきが完成しました。

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15日(土) 16日(日) 食事になります

2025-03-17

高菜 ほうれん草 利用者さんの食事に使わせて頂きます

2025-03-17
農家さんが育てた高菜を収穫しました
トラックいっぱいになりました

デイサービスご利用者の誕生会になります。おめでとうございます

2025-03-17
デイサービスの誕生会は、毎月行われます。ご利用者様が元気で通って頂けるように、ご飯を提供しています
寿司の盛り合わせ 清し汁 刺身 酢の物 煮物
入居者の食事になります
夕食になります
寿司、お粥に完食されました

はんぺんと海老すり身のふわふわ焼きは、柔らかくて好評でした

2025-03-14
ご飯 はんぺんとえびのすり身のふわふわ焼き 鶏とじゃが芋の煮物 キウイ
残食がほとんどなく、完食です

デイサービス おやつ作り

2025-03-14
大根おろしと片栗粉だけ もちもち大根餅 
大根餅を作ってくださいとリクエスト
匂いに誘われて、思わず笑顔で、「美味しい」
TEL 0983-43-3161
 
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
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