栄養士のブログ
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29日、30日の献立
2025-04-01
チキン南蛮の日。食べやすい様に”鶏ミンチ”で作っています。
夕食は雑炊。寒天は”かき氷シロップ”で鮮やかな色合いに。
たくさん野菜を頂きました！
2025-04-01
胡瓜：くーちゃんファーム様より
高菜：茶臼原地区の農家様より
ピーマン：湯牟田地区の農家様より
ホウレン草：湯牟田地区の農家様より
皆様誠にありがとうございました！ご利用者様に美味しく食べて頂けるよう、調理員一同心を込めて調理させていただきます♪(＾＾*)
「三納湯牟田地区のピーマン農家様」「胡瓜は、くーちゃんファーム様」より、頂きました
2025-03-28
栄養士がひとり暮しの利用者のご自宅へお伺いしご相談、調理法などお話しをしてきました。安心されたご様子でした。
西都市が誇る「ピーマン」皆様大好きです 感謝感謝です
毎日献立の中に入っている「ピーマン」有難いです
朝食のおかずは、ピーマンぢゃこ人参五色野菜の炒め煮
ダンドリーチキン 魚の照焼き 里芋揚げ煮 ピーマン炒め
夕食 野菜チャンプル そうめん汁 バナナ
食事に関するご相談がございましたら、お知らせください
「健康や美容に効果的な茄子」を頂きました
2025-03-27
「くーちゃんファームで頂いた胡瓜10㎏で佃煮を作りました」感謝感謝です。
昼食の献立 芋ご飯を食べながら、昔食べていた話しを聞きました
ヤクルト1000は、感染対策の為12月～3月まで提供しました
頂いた「ナス」です。油と相性が良いので、楽しみです
焼き物が食べたいとリクエスト
10㎏の胡瓜で、胡瓜の佃煮が30個できました。早速、真空します
真空保存します
真空包装機になります
胡瓜の佃煮が出来上がりになります
５日、６日の献立です。
2025-04-06
５日昼：肉じゃが、ほうれん草とオクラの胡麻和え、すまし汁、コーヒーゼリー
５日夕：魚のｲﾝﾃﾞｨｱﾝﾏﾘﾈ、麻婆豆腐、バナナ
６日昼：フレンチトースト、野菜のソテー、アサリとじゃが芋のスープ
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大きな葉っぱ 無農薬の高菜を収穫に行きました
2025-03-21
高菜には、血液をさらさらにする効用もあり、動脈硬化、高血圧を予防する効果もあります。又、食物繊維も多く含まれている為、むくみ予防に期待できます
茶臼原の農園から頂きました
3月20日・21日の献立
2025-03-21
3月20日 昼の献立(牛丼、白和え、清し汁、酢の物、プリン)
20日 夕食 野菜の煮物 イカの照り焼き ヤクルト1000
21日(昼食) ハヤシライス ホタテのスープ 人参サラダ
21日(夕食) 五目玉子焼き 里芋と野菜の煮物 ヤクルト1000
五目玉子焼き
利用者の乾杯の挨拶「おめでとう」「ありがとう」と笑い声が聞こえています
2025-03-19
デイサービスセンター誕生会最終日 静和園ホームもごちそうです
ホームの食事
ホームの様子
ホームの様子 刺身 天婦羅 菜の花の清し汁 昆布大豆
デイサービスの食事
ほとんどの方が完食でした
夕ご飯に持って帰っていいですか
「もうお腹いっぱい」と言われながら、食べられてました
「食事が楽しみです」
静和園デイサービスセンターは、桜、菜の花が満開です。遊びに来てください。
2025-03-18
西都原の菜の花が咲き始めています。春は、桜、菜の花。夏はひまわり。秋は、コスモス。一年を通して、楽しめます。
今日は、手作りちらし寿司です
カラフルちらし寿司になります
ホームの昼食になります
デイサービスセンター壁画 西都原の桜と菜の花になります
デイサービスの壁画になります。ご利用者様が作られています
デイサービスの昼食の様子
デイサービスの昼食
デイサービスの昼食
デイサービスの昼食
デイサービスの様子
15日(土) 16日(日) 食事になります
2025-03-17
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15日(土) 16日(日) 食事になります
2025-03-17
高菜 ほうれん草 利用者さんの食事に使わせて頂きます
2025-03-17
農家さんが育てた高菜を収穫しました
トラックいっぱいになりました
デイサービスご利用者の誕生会になります。おめでとうございます
2025-03-17
デイサービスの誕生会は、毎月行われます。ご利用者様が元気で通って頂けるように、ご飯を提供しています
寿司の盛り合わせ 清し汁 刺身 酢の物 煮物
入居者の食事になります
夕食になります
寿司、お粥に完食されました
はんぺんと海老すり身のふわふわ焼きは、柔らかくて好評でした
2025-03-14
ご飯 はんぺんとえびのすり身のふわふわ焼き 鶏とじゃが芋の煮物 キウイ
残食がほとんどなく、完食です
デイサービス おやつ作り
2025-03-14
大根おろしと片栗粉だけ もちもち大根餅
大根餅を作ってくださいとリクエスト
匂いに誘われて、思わず笑顔で、「美味しい」
TEL 0983-43-3161
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
