栄養士のブログ
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1月12日の献立
2026-01-12
ご飯、親子丼、胡瓜の酢の物、海老ボールのすまし汁、苺のムース
芋ご飯、生姜焼き、ちりめん納豆、ヤクルト1000
1月11日の献立 鏡開きの日 ぜんざい
2026-01-11
今日のりんごのコンポートは、先日頂いたレモンからとったレモン汁で仕上げてあります。爽やかな味付けで、好評でした
オムライス、洋風かきたま汁、りんごのコンポート
ご飯、煮物、白菜と豚肉のポン酢かけ、ぜんざい
はちみつレモンを仕込みました！
2026-01-09
先日頂いたたくさんの無農薬レモンを、はちみつに漬けて真空パックにしました。食べ頃になるのが楽しみです(^▽^)
輪切りにしたレモンを500gずつ袋に移し、はちみつを加えていきます。
全部で14袋にもなりました！真空パックして、冷凍庫で数日寝かせます。
1月9日 献立
2026-01-09
ご飯 コーンスープ 海老カツ 千切り大根の煮物 酢の物
ご飯、魚の甘酢あんかけ、グリンボールのマヨネーズ和え、芋ようかん
1月8日の献立
2026-01-08
ご飯 麦のスープ 魚のあんかけ 酢の物 ピーマンの炒め物 バナナ
ご飯 だご汁 刺身 ヤクルト1000
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昭和初期の弁当
2019-05-15
昭和初期の弁当
あわご飯のおにぎり・卵焼き・鰻のかば焼き・そら豆・梅干し・胡瓜の奈良漬けです。あっという間に７０個のお弁当が完売。
静和園の創立記念日
2019-05-01
令和元年５月１日 昼食です。山口商店にお願いして、令和の蒲鉾を作っていただきました。
静和園の創立記念日でもあります。
誕生会
2019-05-14
大正、昭和を振り返り「懐かしい弁当」や大正時代の喫茶店や洋食レストランなどを再現しました。
あくまき作り
2019-05-13
昨日より一晩ほど灰汁に漬けたもち米を、孟宗竹の皮で包み、孟宗竹の皮を裂いて作った紐で縛り、3時間余り煮て作りました。もち米を竹皮で包み縛る作業を入居者様と行いました。昔話を聞きながら、慣れた手つきで次々と２０本のあくまきが完成しました。
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15日(土) 16日(日) 食事になります
2025-03-17
高菜 ほうれん草 利用者さんの食事に使わせて頂きます
2025-03-17
農家さんが育てた高菜を収穫しました
トラックいっぱいになりました
デイサービスご利用者の誕生会になります。おめでとうございます
2025-03-17
デイサービスの誕生会は、毎月行われます。ご利用者様が元気で通って頂けるように、ご飯を提供しています
寿司の盛り合わせ 清し汁 刺身 酢の物 煮物
入居者の食事になります
夕食になります
寿司、お粥に完食されました
はんぺんと海老すり身のふわふわ焼きは、柔らかくて好評でした
2025-03-14
ご飯 はんぺんとえびのすり身のふわふわ焼き 鶏とじゃが芋の煮物 キウイ
残食がほとんどなく、完食です
デイサービス おやつ作り
2025-03-14
大根おろしと片栗粉だけ もちもち大根餅
大根餅を作ってくださいとリクエスト
匂いに誘われて、思わず笑顔で、「美味しい」
TEL 0983-43-3161
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
