栄養士のブログ
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食レク たい焼きの試作を作りました
2025-05-09
粉にあんこをのせて
生地を流し込んで
完成です
13日 食レクをお楽しみに
隣でほうれん草を切ってもらっています
農園で頂いたほうれん草になります
5月9日 食事の様子
2025-05-09
ご飯 わかめのスープ 煮物 塩サバ ピーマンの煮びたし 酢の物
こさん筍を頂きました
2025-05-09
ご利用者の皆様に手伝いをお願いしました
5月7日・8日 献立
2025-05-09
ご飯 清し汁 酢の物 豚と春キャベツの春雨炒め ケーキ
ご飯 えんどう豆のスープ 魚のウニ焼き スパゲティサラダ
鮭のちらし寿司 清し汁 白和え 薩摩芋の煮物 白菜漬け
ご飯 清し汁 鶏肉の照り焼き ゆず白菜
５月６日 献立
2025-05-06
昼食：肉じゃが、春野菜の和え物、味噌炒め、すまし汁
夕食：太刀魚のママレード焼き、茄子のトマト煮、厚揚げとほうれん草の炒め
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高菜 ほうれん草 利用者さんの食事に使わせて頂きます
2025-03-17
農家さんが育てた高菜を収穫しました
トラックいっぱいになりました
デイサービスご利用者の誕生会になります。おめでとうございます
2025-03-17
デイサービスの誕生会は、毎月行われます。ご利用者様が元気で通って頂けるように、ご飯を提供しています
寿司の盛り合わせ 清し汁 刺身 酢の物 煮物
入居者の食事になります
夕食になります
寿司、お粥に完食されました
はんぺんと海老すり身のふわふわ焼きは、柔らかくて好評でした
2025-03-14
ご飯 はんぺんとえびのすり身のふわふわ焼き 鶏とじゃが芋の煮物 キウイ
残食がほとんどなく、完食です
デイサービス おやつ作り
2025-03-14
大根おろしと片栗粉だけ もちもち大根餅
大根餅を作ってくださいとリクエスト
匂いに誘われて、思わず笑顔で、「美味しい」
3月14日 お昼は、お刺身だー。 ビールが飲みたい( ^)o(^ )
2025-03-14
毎日、ご飯が楽しみよ。 利用者の皆様、刺身が大好物です。
3月13日 夕食 おにぎり 焼きそば 酢の物 いちご
ご飯 清し汁 刺身 揚げだし豆腐 野菜の煮物
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大根を頂きました
2025-03-10
昼食 ご飯 南瓜のスープ 鶏肉の照り焼き 薩摩揚と大根の煮物 春キャベツとほうれん草の胡麻和え 鶏肉の代替えは、赤魚の煮物になります
大根の重さ2㎏でした
夕食 白菜とウインナーのクリームスープ 豚肉と大根のくたくた煮 大根もち ヤクルト1000
大根もちの作り方
2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です
大根もちを作ったよ
2025-03-06
2019-11-13
北海道バイキング
日時 令和 元年 11月 12日（火）午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子
手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
さくら農園
2019-05-30
西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を３０本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。
TEL 0983-43-3161
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
