栄養士のブログ
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11月27日の献立
2025-11-28
昼食：ミニ刺身、おでん、煮浸し、清まし汁、ご飯
マーボー豆腐、鶏肉の親子煮、甘夏みかん、ご飯
11月25日(火) 26日(水)
2025-11-25
ご飯 野菜スープ トンポーロ 酢の物 大根の煮物
ご飯 ぜんざい 南瓜の煮物 野菜の酢味噌和え
ご飯 南瓜のスープ 煮込みハンバーグ ジャガイモの煮物 胡麻和え ぶどうのゼリー
ご飯 けんちん汁 うま煮 栗羊羹 柿
11月22日(土)、23日(日)、24日(月)の献立
2025-11-23
22日昼食：豚肉の塩麴炒め、ポテトサラダ、けんちん汁、糸こんにゃくの炒め煮
23日昼食：ぶりの照り焼き、鶏肉と野菜の炒め煮、味噌汁
23日夕食：焼肉、酢の物、かきたま汁
西都牛のカルビです☻
24日(月)ご飯 味噌汁 海老カツ 煮豆 大根の煮物
大根ご飯 ダンドリーチキン 酢の物 バナナ
11/21(金)献立
2025-11-21
11/21(昼食)カレーライス スープ 酢の物 煮びたし ヨーグルト
11/21(夕食) ご飯 太刀魚の紅葉焼き 胡麻和え みかん
11/20(木) 菓子類販売
2025-11-21
茶臼原に大根をもらいに行きました。いつもありがとうございます
11/20(昼食)ご飯 清し汁 煮物 白あえ 小松菜の煮びたし
11/20(夕食)ご飯 ポトフ 鶏から揚げ 芋ようかん
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昭和初期の弁当
2019-05-15
昭和初期の弁当
あわご飯のおにぎり・卵焼き・鰻のかば焼き・そら豆・梅干し・胡瓜の奈良漬けです。あっという間に７０個のお弁当が完売。
静和園の創立記念日
2019-05-01
令和元年５月１日 昼食です。山口商店にお願いして、令和の蒲鉾を作っていただきました。
静和園の創立記念日でもあります。
誕生会
2019-05-14
大正、昭和を振り返り「懐かしい弁当」や大正時代の喫茶店や洋食レストランなどを再現しました。
あくまき作り
2019-05-13
昨日より一晩ほど灰汁に漬けたもち米を、孟宗竹の皮で包み、孟宗竹の皮を裂いて作った紐で縛り、3時間余り煮て作りました。もち米を竹皮で包み縛る作業を入居者様と行いました。昔話を聞きながら、慣れた手つきで次々と２０本のあくまきが完成しました。
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３時代の料理並ぶ 西都の養護老人ホームで食事会
2019-05-21
大正、昭和、平成時代の食事を、高齢者がバイキング形式で楽しむ食事会が１４日、西都市清水の養護老人ホーム静和園（黒木郁夫園長）であった。６７～１０５歳の入居者５０人が、懐かしい味に舌鼓を打った。
【写真】大正から平成まで三つの時代の料理が並んだ静和園の食事会 宮日新聞掲載
【写真】大正から平成まで三つの時代の料理が並んだ静和園の食事会 宮日新聞掲載
昭和初期の弁当
2019-05-15
昭和初期の弁当
あわご飯のおにぎり・卵焼き・鰻のかば焼き・そら豆・梅干し・胡瓜の奈良漬けです。あっという間に７０個のお弁当が完売。
静和園の創立記念日
2019-05-01
令和元年５月１日 昼食です。山口商店にお願いして、令和の蒲鉾を作っていただきました。
静和園の創立記念日でもあります。
誕生会
2019-05-14
大正、昭和を振り返り「懐かしい弁当」や大正時代の喫茶店や洋食レストランなどを再現しました。
あくまき作り
2019-05-13
昨日より一晩ほど灰汁に漬けたもち米を、孟宗竹の皮で包み、孟宗竹の皮を裂いて作った紐で縛り、3時間余り煮て作りました。もち米を竹皮で包み縛る作業を入居者様と行いました。昔話を聞きながら、慣れた手つきで次々と２０本のあくまきが完成しました。
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