栄養士のブログ
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8月4日、5日 献立
2026-08-05
コーンご飯 麦のスープ ホタテとちんげん菜の炒め物 3点盛り
ご飯 南瓜の煮物 ひき肉と茄子の炒め物 黄桃缶
ご飯 薩摩芋の味噌汁 揚げ南瓜団子のあんかけ 胡麻豆腐と野菜の味噌かけ じゃがいもの煮物 おからケーキ
ご飯 焼きそば トマトとささみの三杯酢 パイン缶
8月2.3日 献立
2026-08-03
ご利用者さま リクエスト(冷やし中華)
おにぎり 冷やし中華 茄子の揚げ煮 キウイフルーツ
ご飯 冷汁 うま煮 黄桃缶
ご飯 清し汁 煮魚 ポテトサラダ ピーマンの炒め物バナナ
ご飯 トマトスープ肉団子煮 野菜の胡麻和え
8月1日の献立
2026-08-01
赤飯、鶏肉の照り焼き、カニカマの酢の物、焼き茄子のすまし汁、マスカットゼリー
ダシ茶漬け、三点盛り(卵焼き、人参の煮物、オクラの胡麻和え）ヤクルト1000
7月31日 献立
2026-07-31
梅紫蘇ちりめん混ぜご飯 清し汁 ゴーヤのかき揚げ 煮豆 油みそ
南瓜のそぼろあんかけ、五色金平、手作りプリン、ご飯
7月30日の献立
2026-07-30
チキンライス、南瓜サラダ、野菜スープ、茄子とゴーヤのみそ炒め、バナナ寒天
稲荷ずし、煮込みうどん、胡麻酢和え
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大根もちの作り方
2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です
大根もちを作ったよ
2025-03-06
2019-11-13
北海道バイキング
日時 令和 元年 11月 12日（火）午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子
手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
さくら農園
2019-05-30
西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を３０本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。
スィートコーン
2019-05-30
待ちに待ったスィートコーンが今日頂きました。
来週のおやつに出そうかなぁ
と考えていたら、地元の職員さんからいっぱいのスィートコーンを差し入れして頂きました。
と考えていたら、地元の職員さんからいっぱいのスィートコーンを差し入れして頂きました。早速、皆さんで皮を剥いてもらい、おやつへ(^o^)/ あまりの甘さにビックリご馳走様でした。
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大根を頂きました
2025-03-10
昼食 ご飯 南瓜のスープ 鶏肉の照り焼き 薩摩揚と大根の煮物 春キャベツとほうれん草の胡麻和え 鶏肉の代替えは、赤魚の煮物になります
大根の重さ2㎏でした
夕食 白菜とウインナーのクリームスープ 豚肉と大根のくたくた煮 大根もち ヤクルト1000
大根もちの作り方
2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です
大根もちを作ったよ
2025-03-06
2019-11-13
北海道バイキング
日時 令和 元年 11月 12日（火）午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子
手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
さくら農園
2019-05-30
西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を３０本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。
TEL 0983-43-3161
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
