栄養士のブログ
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10月3日の献立
2025-10-03
もも焼き、ニガウリの佃煮、クラムチャウダー、卵とじ
蒸し魚のポン酢かけ、五色金平、クノール卵スープ
9月30日10月1・2日 献立
2025-09-30
9月28日、29日の献立
2025-09-30
松風焼き、酢の物、すまし汁
塩サバ、鶏とエリンギのにんにく炒め、みそ汁
鮭の明太焼き、酢の物、トマトスープ
豆腐ステーキナメタケソースかけ、ジャガイモの揚げ煮、豚汁
9月26・27日 献立
2025-09-26
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あくまき作り
2019-05-13
昨日より一晩ほど灰汁に漬けたもち米を、孟宗竹の皮で包み、孟宗竹の皮を裂いて作った紐で縛り、3時間余り煮て作りました。もち米を竹皮で包み縛る作業を入居者様と行いました。昔話を聞きながら、慣れた手つきで次々と20本のあくまきが完成しました。
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3月14日 お昼は、お刺身だー。 ビールが飲みたい( ^)o(^ )
2025-03-14
待ちに待っていた 園内ショッピング
2025-03-13
大人気 サンドイッチ
2025-03-13
雑炊の日が楽しみです
2025-03-12
うなぎ定食
2025-03-12
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