栄養士のブログ
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7月27日 献立
2026-07-27
夏野菜が美味しいですね。 オクラを頂きました。
ちらし寿司 清し汁 手作り胡麻豆腐 南瓜のミルク煮 野菜炒め
ご飯 とろろそば オクラのお浸し タラのパン粉焼き
7月26日の献立
2026-07-26
本日は土用丑の日です。ウナギを食べて夏バテ防止。元気いっぱいに過ごしましょう！
ご飯、鰻のかば焼き、金平ごぼう、もずく酢、呉汁
マーボー豆腐、さつま揚げの煮付け、牛乳寒天
7月24日、25日の献立
2026-07-26
ご飯、ビーフシチュー、大根なます、豚とゴーヤの炒め物、野菜スープ、ミニシュークリーム
ご飯、豚肉と小松菜のオイスター炒め、マーボー春雨、甘夏みかん
牛丼、白和え、ピーマンの煮びたし、すまし汁、プリン
ご飯、イカの照り焼き、じゃがのころころ煮、スイカ
実習生の生徒さんとニラの選別作業を行いました。
2026-07-24
ニラの仕事をされていたみたいで、手慣れて傷んでいる部分や不要な葉を取り除き丁寧に選別しました。
7月22、23日 献立
2026-07-23
ご飯 みぞれ汁 海鮮ちぢみ 酢の物 南瓜のサラダ
ご飯 清し汁 赤魚の煮付け 寒天と野菜の酢味噌かけ 金平ごぼう
ご飯 冷汁 夏野菜と豚肉の炒め物 バナナムース
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大きなすいか
2019-07-30
あまりに大きなスイカが入っていてびっくり。
歯ごたえもよく、実もぎっしり詰まっていてとても甘いすいかでした。
ご馳走様でした。
夏バテ防止に鰻を食べよう
2019-08-08
夏バテ防止に「うなぎ」
◆うなぎは栄養豊富！鰻には身体に良いとされる栄養がたくさん含まれています。うなぎは、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ、Ｅやミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム）など身体に大切な栄養素がいっぱい含まれています。
うなぎは夏バテ解消の疲労回復の効果以外にも、視力の低下や皮膚などを健康に維持する美容効果、脳卒中の予防、口内炎、丈夫な骨の維持、高血圧の予防などさまざまな効果があります。
◆うなぎは栄養豊富！鰻には身体に良いとされる栄養がたくさん含まれています。うなぎは、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ、Ｅやミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム）など身体に大切な栄養素がいっぱい含まれています。
うなぎは夏バテ解消の疲労回復の効果以外にも、視力の低下や皮膚などを健康に維持する美容効果、脳卒中の予防、口内炎、丈夫な骨の維持、高血圧の予防などさまざまな効果があります。
本日の献立 ごはん 呉汁 鰻のかば焼き 白菜の漬物 寒天でした。残念ですが、写真を撮るのを忘れてしまいました
本日の夕食
2019-05-24
５月２４日の夕食です！
晩ご飯は…
ごはん
カラスカレイのバター醤油焼き
付)ピーマンの塩昆布和え
黒そら豆
胡瓜とカニカマの酢の物
清まし汁です。
ステーキの日
2019-07-30
西都牛のステーキでした。
「とろける柔らかさ」 「かまなくてもいい」「最高」皆様大喜びでした
安納芋の植え付け
2019-05-23
芋、栗、かぼちゃは女性が大好きな三大野菜です。中でもさつまいもはそのまま食べても美味しいですし、お菓子にしても美味しい。
利用者の大好物です。今年は、鹿児島の安納芋の苗をゲット４００本植えてもらいました。じゃが芋、玉葱、ニンニクを収穫した場所に
いっぱいできますように
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15日(土) 16日(日) 食事になります
2025-03-17
高菜 ほうれん草 利用者さんの食事に使わせて頂きます
2025-03-17
農家さんが育てた高菜を収穫しました
トラックいっぱいになりました
デイサービスご利用者の誕生会になります。おめでとうございます
2025-03-17
デイサービスの誕生会は、毎月行われます。ご利用者様が元気で通って頂けるように、ご飯を提供しています
寿司の盛り合わせ 清し汁 刺身 酢の物 煮物
入居者の食事になります
夕食になります
寿司、お粥に完食されました
はんぺんと海老すり身のふわふわ焼きは、柔らかくて好評でした
2025-03-14
ご飯 はんぺんとえびのすり身のふわふわ焼き 鶏とじゃが芋の煮物 キウイ
残食がほとんどなく、完食です
デイサービス おやつ作り
2025-03-14
大根おろしと片栗粉だけ もちもち大根餅
大根餅を作ってくださいとリクエスト
匂いに誘われて、思わず笑顔で、「美味しい」
TEL 0983-43-3161
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
