栄養士のブログ
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9月30日10月1・2日 献立
2025-09-30
揚げ茄子肉味噌、ゆず白菜、小松菜のお浸し、大豆煮、すまし汁
温泉卵のあんかけ、煮込みうどん、フルーチェ
赤飯 清し汁 鯖のみそ煮 炒り鶏 千切り大根煮 おからケーキ
ご飯 魚の甘酢あんかけ 胡麻和え 牛乳寒天
ご飯 清し汁 酢味噌かけ 魚の甘酢あんかけ 野菜のお浸し
ご飯 卵焼き 煮物 カップデヤクルト
9月28日、29日の献立
2025-09-30
松風焼き、酢の物、すまし汁
塩サバ、鶏とエリンギのにんにく炒め、みそ汁
鮭の明太焼き、酢の物、トマトスープ
豆腐ステーキナメタケソースかけ、ジャガイモの揚げ煮、豚汁
9月26・27日 献立
2025-09-26
ご飯 かきたま汁 ぶりの照り揚げ 煮びたし
雑炊、明太子、茄子のトマト煮、コーヒーゼリー
魚のカレーあんかけ、胡麻豆腐の酢味噌かけ、マーボー豆腐、すまし汁、ぶどうゼリー
五目卵焼き、南瓜の煮物、バナナ
夕食 ステーキのごちそうです
2025-09-25
9月24・25日献立 西都牛ステーキの日
2025-09-24
サンドイッチ シチュー ツナサラダ 野菜の炒め煮
ご飯 水ギョーザスープ 鯖の煮付け 豆腐の照り焼き
ご飯 清し汁 赤魚の煮物 カレー風味ポテトサラダ 薩摩芋のレモン煮
西都牛です
ステーキの日
ご飯 味噌汁 西都牛ステーキ 佃煮
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大根もちの作り方
2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です
大根もちを作ったよ
2025-03-06
2019-11-13
北海道バイキング
日時 令和 元年 11月 12日（火）午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子
手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
さくら農園
2019-05-30
西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を３０本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。
スィートコーン
2019-05-30
待ちに待ったスィートコーンが今日頂きました。
来週のおやつに出そうかなぁ
と考えていたら、地元の職員さんからいっぱいのスィートコーンを差し入れして頂きました。
と考えていたら、地元の職員さんからいっぱいのスィートコーンを差し入れして頂きました。早速、皆さんで皮を剥いてもらい、おやつへ(^o^)/ あまりの甘さにビックリご馳走様でした。
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3月14日 お昼は、お刺身だー。 ビールが飲みたい( ^)o(^ )
2025-03-14
毎日、ご飯が楽しみよ。 利用者の皆様、刺身が大好物です。
3月13日 夕食 おにぎり 焼きそば 酢の物 いちご
ご飯 清し汁 刺身 揚げだし豆腐 野菜の煮物
待ちに待っていた 園内ショッピング
2025-03-13
皆様のお顔は、!(^^)!笑顔です。食べ過ぎに注意してください。
50種類以上のお菓子が並んでいます
各寮ごとに、順番でゆっくり選ぶことができます
ご利用者さんの楽しみである「菓子類販売」袋いっぱいのお菓子です
大人気 サンドイッチ
2025-03-13
「サンドイッチのお代わりがあります」と声をかけると、手をあげられて完売しました
サンドイッチ トマトのスープ 野菜サラダ 大根の煮物
デイサービスの様子
完食されました
雑炊の日が楽しみです
2025-03-12
地元の方より、新鮮で美味しい野菜を頂いております。ブロッコリーを頂きました。感謝感謝です
野菜雑炊 春野菜の煮物 いちご
完食しました
ブロッコリーは頂きました（感謝です）
うなぎ定食
2025-03-12
「うなぎが食べたい」とのリクエストから、本日は鰻定食になっています。
ご飯 呉汁 鰻のかば焼き (代替えブリと大根煮物)ブロッコリーぱりぱり焼き 野菜の和え物 バナナ寒天
うなぎのかば焼きです
TEL 0983-43-3161
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
