栄養士のブログ
栄養士のブログ
11月28日の献立
2025-11-28
巻きずし、ジャガイモと大根の煮物、鯖の塩焼き、清まし汁
ご飯、ポパイ炒め盛り、南瓜の煮物、デザートムース（オレンジ）
11月27日の献立
2025-11-28
昼食：ミニ刺身、おでん、煮浸し、清まし汁、ご飯
マーボー豆腐、鶏肉の親子煮、甘夏みかん、ご飯
11月25日(火) 26日(水)
2025-11-25
ご飯 野菜スープ トンポーロ 酢の物 大根の煮物
ご飯 ぜんざい 南瓜の煮物 野菜の酢味噌和え
ご飯 南瓜のスープ 煮込みハンバーグ ジャガイモの煮物 胡麻和え ぶどうのゼリー
ご飯 けんちん汁 うま煮 栗羊羹 柿
11月22日(土)、23日(日)、24日(月)の献立
2025-11-23
22日昼食：豚肉の塩麴炒め、ポテトサラダ、けんちん汁、糸こんにゃくの炒め煮
23日昼食：ぶりの照り焼き、鶏肉と野菜の炒め煮、味噌汁
23日夕食：焼肉、酢の物、かきたま汁
西都牛のカルビです☻
24日(月)ご飯 味噌汁 海老カツ 煮豆 大根の煮物
大根ご飯 ダンドリーチキン 酢の物 バナナ
11/21(金)献立
2025-11-21
11/21(昼食)カレーライス スープ 酢の物 煮びたし ヨーグルト
11/21(夕食) ご飯 太刀魚の紅葉焼き 胡麻和え みかん
栄養士のブログ
待ちに待っていた 園内ショッピング
2025-03-13
皆様のお顔は、!(^^)!笑顔です。食べ過ぎに注意してください。
50種類以上のお菓子が並んでいます
各寮ごとに、順番でゆっくり選ぶことができます
ご利用者さんの楽しみである「菓子類販売」袋いっぱいのお菓子です
大人気 サンドイッチ
2025-03-13
「サンドイッチのお代わりがあります」と声をかけると、手をあげられて完売しました
サンドイッチ トマトのスープ 野菜サラダ 大根の煮物
デイサービスの様子
完食されました
雑炊の日が楽しみです
2025-03-12
地元の方より、新鮮で美味しい野菜を頂いております。ブロッコリーを頂きました。感謝感謝です
野菜雑炊 春野菜の煮物 いちご
完食しました
ブロッコリーは頂きました（感謝です）
うなぎ定食
2025-03-12
「うなぎが食べたい」とのリクエストから、本日は鰻定食になっています。
ご飯 呉汁 鰻のかば焼き (代替えブリと大根煮物)ブロッコリーぱりぱり焼き 野菜の和え物 バナナ寒天
うなぎのかば焼きです
冨田幸子さんが育てた大根を頂きました 収穫した大根は、金曜日に調理します
2025-03-10
昼食 ご飯 南瓜のスープ 鶏肉の照り焼き 薩摩揚と大根の煮物 春キャベツとほうれん草の胡麻和え 鶏肉の代替えは、赤魚の煮物になります
大根の重さ2㎏でした
夕食 白菜とウインナーのクリームスープ 豚肉と大根のくたくた煮 大根もち ヤクルト1000
栄養士のブログ
大根を頂きました
2025-03-10
昼食 ご飯 南瓜のスープ 鶏肉の照り焼き 薩摩揚と大根の煮物 春キャベツとほうれん草の胡麻和え 鶏肉の代替えは、赤魚の煮物になります
大根の重さ2㎏でした
夕食 白菜とウインナーのクリームスープ 豚肉と大根のくたくた煮 大根もち ヤクルト1000
大根もちの作り方
2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です
大根もちを作ったよ
2025-03-06
2019-11-13
北海道バイキング
日時 令和 元年 11月 12日（火）午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子
手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
さくら農園
2019-05-30
西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を３０本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。
TEL 0983-43-3161
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
