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２月に植え付けしたメークィーンを本日収穫してもらいました。朝早くから、介護主任さん、ご利用者３名で収穫。早速、明日の味噌汁、煮物に使わせていただきます。メークインは、煮崩れがしにくいので、煮物や味噌汁に最適です。

大正、昭和、平成時代の食事を、高齢者がバイキング形式で楽しむ食事会が１４日、西都市清水の養護老人ホーム静和園（黒木郁夫園長）であった。６７～１０５歳の入居者５０人が、懐かしい味に舌鼓を打った。

【写真】大正から平成まで三つの時代の料理が並んだ静和園の食事会   宮日新聞掲載

２月になり、園から望む霧島連山も雪化粧をしています・・・

 

そんな折、園庭の梅の花が咲き始めました。

 

厳しい寒さの中、可愛らしい花が春の訪れを感じさせてくれました

芋、栗、かぼちゃは女性が大好きな三大野菜です。中でもさつまいもはそのまま食べても美味しいですし、お菓子にしても美味しい。

利用者の大好物です。今年は、鹿児島の安納芋の苗をゲット４００本植えてもらいました。じゃが芋、玉葱、ニンニクを収穫した場所に

いっぱいできますように

２月に植え付けしたメークィーンを本日収穫してもらいました。朝早くから、介護主任さん、ご利用者３名で収穫。早速、明日の味噌汁、煮物に使わせていただきます。メークインは、煮崩れがしにくいので、煮物や味噌汁に最適です。