栄養士のブログ
栄養士のブログ
2月15日
2026-02-14
本日から、コップが新しくなります
2月13日、14日
2026-02-14
ご飯 味噌汁 チキンカツ 金柑煮 酢の物
ご飯 中華風スープ 白菜と豚肉の野菜あんかけ 金柑煮
ご飯 味噌汁 魚の千切り大根煮 ほうれん草の胡麻和え しば漬け
夕食は、手作りオムレツです
1枚1枚、丁寧に焼いています
ご飯、マーボー豆腐、イタリアンオムレツ、ヤクルト1000
2月12日 献立
2026-02-12
頂いたたまたまで、金柑の甘露煮を作りました
ご飯 けんちん汁 かき揚げ 佃煮 りんご
ご飯 焼きビーフン ホタテのポトフ プリン
2月10日、11日 献立
2026-02-10
ご飯 清し汁 とんかつ 三品盛り じゃがいも煮物
ご飯 牛丼風味 鯵なます ヤクルト1000
ご飯、刺身、もずくの山芋かけ、にら卵とじ、煮豆、すまし汁
ご飯、煮込みうどん、白和え、ダブルベリーケーキ
2月8日、9日の献立
2026-02-09
ご飯、豚バラの角煮、カップうどん、青リンゴゼリー
ご飯、マサバの塩焼き、金平ごぼう、オクラの胡麻和え、ヤクルト1000
ご飯、チキン南蛮、蒸し茄子のとろろかけ、胡瓜の佃煮、味噌汁
ご飯、サーモンの粕漬、ジャガイモのころころ煮、金柑
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大根もちの作り方
2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です
大根もちを作ったよ
2025-03-06
2019-11-13
北海道バイキング
日時 令和 元年 11月 12日（火）午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子
手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
さくら農園
2019-05-30
西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を３０本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。
スィートコーン
2019-05-30
待ちに待ったスィートコーンが今日頂きました。
来週のおやつに出そうかなぁ
と考えていたら、地元の職員さんからいっぱいのスィートコーンを差し入れして頂きました。
と考えていたら、地元の職員さんからいっぱいのスィートコーンを差し入れして頂きました。早速、皆さんで皮を剥いてもらい、おやつへ(^o^)/ あまりの甘さにビックリご馳走様でした。
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大根を頂きました
2025-03-10
昼食 ご飯 南瓜のスープ 鶏肉の照り焼き 薩摩揚と大根の煮物 春キャベツとほうれん草の胡麻和え 鶏肉の代替えは、赤魚の煮物になります
大根の重さ2㎏でした
夕食 白菜とウインナーのクリームスープ 豚肉と大根のくたくた煮 大根もち ヤクルト1000
大根もちの作り方
2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です
大根もちを作ったよ
2025-03-06
2019-11-13
北海道バイキング
日時 令和 元年 11月 12日（火）午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子
手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
さくら農園
2019-05-30
西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を３０本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。
TEL 0983-43-3161
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
