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栄養士のブログ

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3月9日 献立

2026-03-09
カレーライス レタスのスープ 煮びたし メロンケーキ
ご飯 山芋たっぷりお好み焼き 練り胡麻和え ヨーグルト和え

3月8日の献立

2026-03-08
雑炊、鯖の塩焼き、ふかし芋、胡瓜の酢の物
ご飯、おでん、なめ茸と野菜のお浸し、バナナムース

3月6日7日 献立

2026-03-06
ロコモコ丼 トマトスープ 大根なます 昆布大豆 夕飯は筑前煮、大豆昆布、ぶどうのムース、いちごでした。
親子丼、酢の物、寒天、すまし汁

3月3日、4日、5日 献立

2026-03-05
散らし寿司 清し汁 白あえ 那須の煮びたし 桜餅
ご飯 秋刀魚のかば焼き 大根の揚げ煮 ヤクルト1000
ご飯 清し汁 牛丼風味 酢の物 野菜の炒り煮 
ご飯 瓦焼きそば 糸こんにゃくとピーマンの炒め物 ヤクルト1000
ご飯 清し汁 肉じゃが 酢の物 野菜の炒め煮 コーヒーゼリー
ご飯 コーンスープ カレイのムニエル ヤクルト1000

3月2日 献立

2026-03-02
ご飯 清し汁 豚肉と大根の味噌煮 ピーマンとめかぶ和え 野菜の煮物
豆腐と納豆丼 清し汁 肉団子のとまと煮

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待ちに待っていた 園内ショッピング

2025-03-13
皆様のお顔は、!(^^)!笑顔です。食べ過ぎに注意してください。
50種類以上のお菓子が並んでいます
各寮ごとに、順番でゆっくり選ぶことができます
ご利用者さんの楽しみである「菓子類販売」袋いっぱいのお菓子です

大人気 サンドイッチ

2025-03-13
「サンドイッチのお代わりがあります」と声をかけると、手をあげられて完売しました
サンドイッチ トマトのスープ 野菜サラダ 大根の煮物
デイサービスの様子
完食されました

雑炊の日が楽しみです

2025-03-12
地元の方より、新鮮で美味しい野菜を頂いております。ブロッコリーを頂きました。感謝感謝です
野菜雑炊 春野菜の煮物 いちご
完食しました
ブロッコリーは頂きました(感謝です)

うなぎ定食

2025-03-12
「うなぎが食べたい」とのリクエストから、本日は鰻定食になっています。
ご飯 呉汁 鰻のかば焼き (代替えブリと大根煮物)ブロッコリーぱりぱり焼き 野菜の和え物 バナナ寒天 
うなぎのかば焼きです

冨田幸子さんが育てた大根を頂きました 収穫した大根は、金曜日に調理します

2025-03-10
昼食 ご飯 南瓜のスープ 鶏肉の照り焼き  薩摩揚と大根の煮物 春キャベツとほうれん草の胡麻和え 鶏肉の代替えは、赤魚の煮物になります
大根の重さ2㎏でした
夕食 白菜とウインナーのクリームスープ 豚肉と大根のくたくた煮 大根もち ヤクルト1000

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大根を頂きました

2025-03-10
昼食 ご飯 南瓜のスープ 鶏肉の照り焼き  薩摩揚と大根の煮物 春キャベツとほうれん草の胡麻和え 鶏肉の代替えは、赤魚の煮物になります
大根の重さ2㎏でした
夕食 白菜とウインナーのクリームスープ 豚肉と大根のくたくた煮 大根もち ヤクルト1000

大根もちの作り方

2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です

大根もちを作ったよ

2025-03-06

 

2019-11-13
 北海道バイキング
日時   令和  元年 11月 12日(火)午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子 
 手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
 

さくら農園

2019-05-30

西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を30本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。
TEL 0983-43-3161
 
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
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