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栄養士のブログ

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3月9日 献立

2026-03-09
カレーライス レタスのスープ 煮びたし メロンケーキ
ご飯 山芋たっぷりお好み焼き 練り胡麻和え ヨーグルト和え

3月8日の献立

2026-03-08
雑炊、鯖の塩焼き、ふかし芋、胡瓜の酢の物
ご飯、おでん、なめ茸と野菜のお浸し、バナナムース

3月6日7日 献立

2026-03-06
ロコモコ丼 トマトスープ 大根なます 昆布大豆 夕飯は筑前煮、大豆昆布、ぶどうのムース、いちごでした。
親子丼、酢の物、寒天、すまし汁

3月3日、4日、5日 献立

2026-03-05
散らし寿司 清し汁 白あえ 那須の煮びたし 桜餅
ご飯 秋刀魚のかば焼き 大根の揚げ煮 ヤクルト1000
ご飯 清し汁 牛丼風味 酢の物 野菜の炒り煮 
ご飯 瓦焼きそば 糸こんにゃくとピーマンの炒め物 ヤクルト1000
ご飯 清し汁 肉じゃが 酢の物 野菜の炒め煮 コーヒーゼリー
ご飯 コーンスープ カレイのムニエル ヤクルト1000

3月2日 献立

2026-03-02
ご飯 清し汁 豚肉と大根の味噌煮 ピーマンとめかぶ和え 野菜の煮物
豆腐と納豆丼 清し汁 肉団子のとまと煮

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大根もちの作り方

2025-03-06
大根をすりおろし、軽く水気をきり、片栗粉を加えて混ぜ合わせます
ホットプレートに油を入れて、両面こんがり焼きました。砂糖と醤油を混ぜたタレをハケでたっぷりと
美味しく出来上がりました
もちもち お餅の触感です

大根もちを作ったよ

2025-03-06

 

2019-11-13
 北海道バイキング
日時   令和  元年 11月 12日(火)午前11時45分から12時30分まで
内容 ・・お寿司のケーキ、あさりご飯のおにぎり、栗のポタージュ、栗の渋皮煮
スィートポテト、雑炊、漬物の盛り合わせ、蟹の盛り合わせ、キッシュ
伊勢海老の御造り さつま揚げ、 柚子茶碗蒸し じゃがぽぉのおでん 数の子 
 手作りプリン、ケーキ、夕張メロンなど
 

さくら農園

2019-05-30

西都原公園の入口のところに、「さくら農園」があります。
緒方様ご夫婦で無農薬野菜を作っておられます。
今日は、大根を30本頂きました。
余暇支援の一環として、ご利用者と職員で野菜の収穫に行かさせて頂いております。
土いじりをして、陽の光を浴びて何気ないお喋りをすることが、心身のリフレッシュにつながっております。

スィートコーン

2019-05-30
待ちに待ったスィートコーンが今日頂きました。
来週のおやつに出そうかなぁ赤いはてなマークと考えていたら、地元の職員さんからいっぱいのスィートコーンを差し入れして頂きました。
早速、皆さんで皮を剥いてもらい、おやつへ(^o^)/ あまりの甘さにビックリご馳走様でした。

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15日(土) 16日(日) 食事になります

2025-03-17

高菜 ほうれん草 利用者さんの食事に使わせて頂きます

2025-03-17
農家さんが育てた高菜を収穫しました
トラックいっぱいになりました

デイサービスご利用者の誕生会になります。おめでとうございます

2025-03-17
デイサービスの誕生会は、毎月行われます。ご利用者様が元気で通って頂けるように、ご飯を提供しています
寿司の盛り合わせ 清し汁 刺身 酢の物 煮物
入居者の食事になります
夕食になります
寿司、お粥に完食されました

はんぺんと海老すり身のふわふわ焼きは、柔らかくて好評でした

2025-03-14
ご飯 はんぺんとえびのすり身のふわふわ焼き 鶏とじゃが芋の煮物 キウイ
残食がほとんどなく、完食です

デイサービス おやつ作り

2025-03-14
大根おろしと片栗粉だけ もちもち大根餅 
大根餅を作ってくださいとリクエスト
匂いに誘われて、思わず笑顔で、「美味しい」
TEL 0983-43-3161
 
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
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